Imaginate la escena: un evento con la familia. Las risas llenan el ambiente. Y como protagonista de todo, el aroma increíble que domina todo: un espectacular pernil dorado, con la piel crujiente que promete tan tierna que se corta con mirarla. Esa imagen es casi la definición de celebración en nuestro país. El pernil no es solo comida; es el ce